Pan di spagna ai frutti di bosco e crema di nocciole e cacao

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di spagna ai frutti di bosco e crema di nocciole e cacao", scopri come si prepara.

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Pan di spagna ai frutti di bosco e crema di nocciole e cacao

Cence cicin
Pan di spagna ai frutti di bosco e crema di nocciole e cacao
Ingredienti
  • amido di mais
  • cacao
  • datteri
  • farina
  • farina di ceci
  • farina di riso
  • frutti di bosco
  • latte
  • lievito vanigliato
  • nocciole
  • olio
  • orzo
  • pan di spagna
  • riso
  • riso integrale
  • semi di girasole
  • succo di limone
  • tofu
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparate la salsa di frutti di bosco . Riservatene una manciata per le decorazioni e lasciateli pure fuori a scongelare. Gli altri uniteli in una casseruola con lo zucchero e il limone . Mescolate finché si amalgama tutto e fate andare una decina di minuti, quindi aggiungete l'amido di mais (magari utilizzando un colino) e amalgamatelo bene. Io ho deciso di lasciare i frutti interi, quindi non ho frullato né passato con il colino, ma voi fate come preferite. In ogni caso, mescolate finché ottenete una salsina piuttosto densa e cremosa . Assaggiate e aggiustate di...

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