Saracenotto con funghi e patate col CuCo Moulinex (il risotto fatto col grano saraceno)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Saracenotto con funghi e patate col CuCo Moulinex (il risotto fatto col grano saraceno)", scopri come si prepara.
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Saracenotto con funghi e patate col CuCo Moulinex (il risotto fatto col grano saraceno)
https://www.mycuco.it/Ingredienti
- brodo
- brodo vegetale
- funghi
- funghi freschi
- funghi misti
- grano saraceno
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
preparato per brodo vegetale fatto in casa (trovate la ricetta qui sul blog).
Saltate questo passaggio se usate brodo gi fatto.
E 400 ml di acqua (o brodo).
Ho impostato la cottura in Slow Cook/Mijot P3 per 25 minuti, senza tappino.
Dopo circa 10 minuti ho aggiunto altri 200 ml di liquido.
Se usate funghi freschi, inseriteli adesso.
A 2 minuti dalla fine ho regolato di sale e aggiunto del prezzemolo fresco tritato e mescolato a.
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Saracenotto con funghi e patate col CuCo Moulinex (il risotto fatto col grano saraceno)