CASTAGNACCIO , MA PER ME IL "BALDINO DEL BABBO"
Ricetta, ingredienti e consigli per "CASTAGNACCIO , MA PER ME IL "BALDINO DEL BABBO"", scopri come si prepara.
CASTAGNACCIO , MA PER ME IL "BALDINO DEL BABBO"
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Ingredienti
- farina di castagne
- mandorle
- noci
- olio
- rosmarino
- sale
- uvetta
Ricetta
PROCEDIMENTO Setaccia la farina in una casseruola abbastanza ampia , poi aggiungi piano piano il quantitativo di acqua e mescola con una frusta fino a quando il composto non avr pi grumi Metti a bagno nel vinsanto l'uvetta Scalda il forno a 180 Trita grossolanamente le noci Aggiungi al composto di farina ed acqua , le mandorle affettate lasciandone un po' da parte , le noci , un cucchiaio di olio e qualche ago di rosmarino, poi il sale e l'uvetta Ungi la teglia e versa il composto Spolvera con le restanti mandorle affettate , aghi di rosmarino ed un filo di olio Passa in forno caldo per circa trenta minuti fino a quando la superficie non sar scura e avr formato le tipiche rughe Gusta tiepido freddo Grazie babbo , anche per tutti i ricordi che mi hai lasciato , un abbraccio a tutti voi, Silvia Share: .
