Salmone al vapore con salsa all’aneto col CuCo Moulinex
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone al vapore con salsa all’aneto col CuCo Moulinex", scopri come si prepara.
Salmone al vapore con salsa all’aneto col CuCo Moulinex
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Ingredienti
- aglio
- aneto
- limoni
- porri
- sale
- salmone
- salmone fresco
- yogurth
Ricetta
lavato e asciugato.
Ho lavato le foglie del porro.
Ho foderato il cestello vapore con le foglie del porro.
Ho inserito il salmone nel cestello.
Ho messo nella pentola 700 ml di acqua e pochissimo aneto.
Ho messo poco aneto tritato sul salmone e chiuso il coperchio.
Ho cotto a vapore, programma Steam per 20 minuti.
Ho usato una vaporiera esterna in bamb, ma va bene anche il cestello interno.
Se usate la vaporiera esterna e pi tranci, impostate in manuale vel 0, 120 per 25 minuti.
Nel CuCo, con lama ultrablade ho messo lo yogurt.
Il succo di limone.
L'aglio e il sale.
L'aneto tritato.
Ho frullato a vel 10 per 2 minuti.
Ecco la salsa.
