Capesante gratinate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capesante gratinate al forno", scopri come si prepara.
Capesante gratinate al forno
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- capesante
- olio
- pane
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 PERSONE Costo: Medio Ingredienti Capesante (oppure 8 se sono piccole) 4 Pane grattugiato 4 cucchiai Parmigiano reggiano (grattugiato) 1 cucchiaio Prezzemolo 1 ciuffo Aglio 1 spicchio Sale q.
Pepe q.
Olio extravergine d'oliva q.
Preparazione preparazione ingredienti La prima cosa da fare è pulire le capesante.
Estraete il mollusco dal guscio delicatamente senza romperlo e sciacquatelo con abbondante acqua, allo stesso modo lavate accuratamente la conchiglia, asciugatela e mettetela da parte.
Nel frattempo tritate l’aglio e il prezzemolo.
In una ciotola mettete il trito, unite il parmigiano grattugiato, il pane grattugiato, il sale ed il pepe.
Mescolate accuratamente con un.
