Panna cotta al caramello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta al caramello", scopri come si prepara.
Panna cotta al caramello
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- gelatina
- panna
- panna fresca
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti per la panna cotta 500 ml Panna fresca liquida 8 g gelatina in fogli 80 g Zucchero per la decorazione q.
salsa al caramello Preparazione Far ammollare la gelatina in acqua fredda 10 minuti.
Unire in un pentolino la panna allo zucchero e mescolare.
Scaldare il tutto a fuoco basso e quando sarà arrivato a bollore, spegnere il fuoco ed unirvi la gelatina appena strizzata.
Continuare a mescolare fino a farla sciogliere, facendo attenzione a non formare i grumi.
Versare negli stampini scelti e mettere in frigo circa 1 ora.
Decorare con la salsa al caramello fatta precedentemente, a piacere, ma senza.
