Soda bread con noci e uvetta di Corinto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Soda bread con noci e uvetta di Corinto", scopri come si prepara.
Soda bread con noci e uvetta di Corinto
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Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- bicarbonato
- farina
- farina integrale
- latte
- latticello
- limoni
- noci
- sale
- uvetta
- yogurth
Ricetta
preparazione semplicissima e deve essere veloce (si pu effettuare sia con una planetaria che a mano).
Ah, potete usare uno stampo da plumcake o uno normale con cerniera apribile: io ne ho usato uno con diametro venti centimetri perch volevo un pane bello cicciottello.
Non ci sono quindi scuse per non provarlo.
Se mi seguite vi allungo la ricetta.
Ingredienti: -250 gr di farina 0 -200 gr di farina integrale -2 cucchiaini rasi di bicarbonato -1 cucchiaino raso di sale -300 ml di latticello o, in alternativa, una miscela di 150 ml di yogurt magro e 150 ml di latte -il succo di mezzo limone -70 gr di uvetta di Corinto -80 gr di gherigli di noci Cottura: 40 minuti in forno preriscaldato a 180 Difficolt: bassa Costo: basso Preparazione: ammollare l'uvetta in acqua tiepida per almeno dieci minuti e tritare grossolanamenti i gherigli di noci Mescolare in una ciotola lo yogurt con il latte, spremere mezzo.
