RAVIOL D’AMORE
Ricetta, ingredienti e consigli per "RAVIOL D’AMORE", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
RAVIOL D’AMORE
https://conricettesemplici.wordpress.com/Ingredienti
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- salvia
- semola
- timo
- zafferano
Ricetta
...PREPARAZIONE : Su una spianatoia mettere la semola rimacinata e mettere un pizzico di sale, sciogliere lo zafferano nell'acqua e aggiungerla a filo e impastare per circa 10 minuti fino ad ottenere un panetto liscio e compatto. Avvolgere il panetto nella carta trasparente da cucina e lasciarlo riposare per 30 minuti in frigorifero. Nel frattempo pulire e tagliare a pezzetti le melanzane. Cuocere le melanzane in padella con i sapori salvia e timo serpillo. Una volta cotte schiacciarle con una forchetta. Riprendere il panetto di pasta e tagliare un pezzetto e stenderlo con mattarello fino...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (2497 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
RAVIOL D’AMORE