Patate ripiene con funghi e pancetta (baked potatoes)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate ripiene con funghi e pancetta (baked potatoes)", scopri come si prepara.
Patate ripiene con funghi e pancetta (baked potatoes)
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- erba cipollina
- formaggio philadelphia
- funghi champignon
- olio
- pancetta affumicata
- panna acida
- patate
- pepe
- prezzemolo
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 4 patate Costo: Basso Ingredienti 4 Patate rosse o gialle (medio-grandi) 200 g Panna acida (o philadelphia) 100 g Pancetta affumicata 200 g Funghi champignon Erba cipollina Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Lavate accuratamente le patate, asciugatele e bucherellate la buccia con uno stecchino.
Cospargete la superficie con olio extravergine e un po' di sale grosso, e avvolgetele nella carta da forno.
Se volete che rimangano più chiuse, avvolgetele anche nella carta stagnola.
Mettetele a cuocere in forno statico a 200°, per circa un'ora.
A seconda della loro.
