Gramigna zucca e salsiccia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gramigna zucca e salsiccia", scopri come si prepara.

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Gramigna zucca e salsiccia

Ziggy in the kitchen
Gramigna zucca e salsiccia
Ingredienti
  • aglio
  • gramigna
  • miele
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta di salsiccia
  • rosmarino
  • sale
  • salsicce
  • timo
  • zucca
Ricetta

...preparare una battuta. Massaggiate la vostra pasta di salsiccia con un pizzico di sale, un filo di olio e dei rametti di timo. Fatela rosolare bene in padella sbriciolandola di tanto in tanto con l'aiuto di una forchetta. Lessate la gramigna e scolatela ben al dente facendo attenzione a tenere da parte una tazza di acqua di cottura. Unite la salsiccia alla zucca e scolateci dentro la pasta. Aggiungendo acqua di cottura poco alla volta, fate saltare la pasta mantendendo viscosit. Servite con una spolverata di pepe nero macinato fresco e una grattata di parmigiano. Ho cercato un cantante...

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