Le ricette di Chri: Ciambella di carote e mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Le ricette di Chri: Ciambella di carote e mandorle", scopri come si prepara.

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Le ricette di Chri: Ciambella di carote e mandorle

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Le ricette di Chri: Ciambella di carote e mandorle
Ingredienti
  • carote
  • farina
  • lievito
  • limoni
  • mandorle
  • olio di semi di mais
  • sale
  • scorza di limone
  • semi di sesamo
  • semi di zucca
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Mettete le uova con lo zucchero in una ciotola e montate il composto con lo sbattitore elettrico per alcuni minuti. Dopo aggiungete l’olio e mescolate ancora. Sbucciate le carote, frullatele, e versatele nell’impasto e con una spatola incorporate delicatamente. Aggiungete la farina, la frumina e le mandorle che avrete precedentemente tritato. Per finire unite il lievito, la scorza di limone e un pizzico di sale. Finite di amalgamare il tutto e versate il composto nello stampo a ciambella di 24 cm che avrete imburrato e infarinato. E infine cospargete la superficie...

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