Le ricette di Chri: Ciambella di carote e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le ricette di Chri: Ciambella di carote e mandorle", scopri come si prepara.
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Le ricette di Chri: Ciambella di carote e mandorle
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- carote
- farina
- lievito
- limoni
- mandorle
- olio di semi di mais
- sale
- scorza di limone
- semi di sesamo
- semi di zucca
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Mettete le uova con lo zucchero in una ciotola e montate il composto con lo sbattitore elettrico per alcuni minuti. Dopo aggiungete l’olio e mescolate ancora. Sbucciate le carote, frullatele, e versatele nell’impasto e con una spatola incorporate delicatamente. Aggiungete la farina, la frumina e le mandorle che avrete precedentemente tritato. Per finire unite il lievito, la scorza di limone e un pizzico di sale. Finite di amalgamare il tutto e versate il composto nello stampo a ciambella di 24 cm che avrete imburrato e infarinato. E infine cospargete la superficie...
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