INVOLTINO DI PANGASIO CON VERDURE
Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINO DI PANGASIO CON VERDURE", scopri come si prepara.
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INVOLTINO DI PANGASIO CON VERDURE
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- aglio
- farina
- limoni
- menta
- minestrone
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- vino
Ricetta
...PREPARAZIONE : Far saltare in padella le verdure con un soffritto leggero. Una volta raffreddato stendere su un tagliere i filetti di Pangasio e oliarli leggermente. Mettere sopra le verdure, 2 foglioline di menta per filetto sale q.b. e una spruzzata di limone. Arrotolare i filetti e chiuderli con stuzzicadenti. Infarinarli e cuocerli in padella sfumandoli con un bicchiere di vino per circa 15/20 minuti girandoli spesso. Serviti con un purè di contorno è perfetto Semplice, ma buono Buon appetito Annunci Condividi: ...
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