- Inizia miscelando in un recipiente la farina, la farina integrale, la fecola e la fecola di patate.
- Aggiungi il lievito in polvere e mescola fino a quando non sarà uniforme.
- In un’altra ciotola, mescola insieme le mandorle, lo zucchero e lo zucchero di canna.
- Aggiungi il sale e mescola fino a quando non sarà uniforme.
- Incorpora la panna e i fichi nel composto di farina e mescola fino a quando non sarà omogeneo.
- Lascia riposare per 30 minuti.
- Cuoci le ciambelline in forno caldo.
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