Ingredienti per Bundt cake semi integrale al caffè e cioccolato
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- farina integrale
- gocce di cioccolato
- lievito in polvere
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bundt cake semi integrale al caffè e cioccolato
La ricetta Bundt Cake semi integrale al caffè e cioccolato prende ispirazione dalle tradizioni americane, dove è un piatto amatissimo da servire in occasione di brunch o riunioni di famiglia. Il gusto deciso del caffè e la morbidezza del cioccolato rendono questo dolce unico e inconfondibile.
Preparazione:
- Prendi 200 gr di burro e fallo ammorbidire a temperatura ambiente.
- Miscela 200 gr di cioccolato fondente tritato con 250 gr di farina 00 e 125 gr di farina integrale.
- Aggiungi 100 gr di zucchero e 2 uova,poi 1 cucchiaino di lievito in polvere e una pizzica di sale.
- Miscela il tutto con cura, infine incorpora 100 gr di gocce di cioccolato.
- Versa il composto in uno stampo da Bundt Cake imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno a 180°C per 45-50 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
