BANANINO (Liquore alla Banana)
Ricetta, ingredienti e consigli per "BANANINO (Liquore alla Banana)", scopri come si prepara.
BANANINO (Liquore alla Banana)
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Ingredienti
- alcool
- banane
- vanillina
- zafferano
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Versare l’alcool in un contenitore di vetro ermetico.
Lavare, sbucciare e affettare le banane.
Metterle nel recipiente e farle macerare per 8 giorni, mescolare di tanto in tanto.
In una ciotola versare l’acqua, aggiungere lo zucchero e mescolare per farlo sciogliere.
Poi aggiungere la vanillina e lo zafferano e farli sciogliere, mescolare girando sempre con un cucchiaio.
Aggiungere a questi ingredienti l’alcool, facendolo passare attraverso un colino.
Mescolare nuovamente con un cucchiaio.
Mettere in una bottiglia l’imbuto, poggiare sopra un tovagliolo a maglia molto stretta e filtrare il liquido.
Riporre nel congelatore e servire ghiacciato.
N.
non schiacciare le banane, va filtrato solo l’alcool, lavare più volte il tovagliolo per eliminare eventuali profumi.
Fonte: graziagiannuzzi BANANINO (Liquore alla Banana) Tagged on:.
