CAMILLINE morbide al CACAO

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

• brioches
• cacao
• cacao amaro
• carote
• farina 00
• lievito in polvere
• olio di semi
• uova
• zucchero

Ricetta

Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: circa 15 tortine Costo: Molto Basso Ingredienti 300 g Farina 00 200 g Carote 150 g Zucchero 100 ml Olio di semi 3 Uova 30 g Cacao amaro in polvere 1 bustina Lievito in polvere per dolci Preparazione Pulite e lavate le carote.

Grattugiatele molto finemente, raccoglietele in una ciotola e lasciatele all'aria aperta per almeno un'ora in modo che asciughino leggermente; in alternativa mettetele ad asciugare in forno a 100° per 10-15 minuti.

Se è inverno potete anche metterle vicino al termosifone.

Montate leggermente le uova (meglio se a temperatura ambiente) con lo zucchero; dovrete ottenere un composto.

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