PANINI ALLA PANCETTA ROSMARINO E OLIVE

Ricetta, ingredienti e consigli per "PANINI ALLA PANCETTA ROSMARINO E OLIVE", scopri come si prepara.

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PANINI ALLA PANCETTA ROSMARINO E OLIVE

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PANINI ALLA PANCETTA ROSMARINO E OLIVE
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • focaccia
  • latte
  • lievito
  • olive
  • pancetta
  • pane
  • rosmarino
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Tagliate a dadini la pancetta e le olive. Tritate il rosmarino. Mescolate il lievito con lo zucchero e mettete da parte finché il lievito diventa liquido. Sciogliete il burro. Mescolate la farina con il sale. Incorporate il burro, il lievito e il latte e impastate per ca. 10 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo. Dividete l’impasto in tre. Mescolatene un terzo con la pancetta, un terzo con le olive e il resto con il rosmarino. Dividete in porzioni più piccole e formate dei panini. Coprite con un telo umido e fate lievitare la pasta del doppio a...

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