PANINI ALLA PANCETTA ROSMARINO E OLIVE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANINI ALLA PANCETTA ROSMARINO E OLIVE", scopri come si prepara.
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PANINI ALLA PANCETTA ROSMARINO E OLIVE
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- burro
- farina
- focaccia
- latte
- lievito
- olive
- pancetta
- pane
- rosmarino
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Tagliate a dadini la pancetta e le olive. Tritate il rosmarino. Mescolate il lievito con lo zucchero e mettete da parte finché il lievito diventa liquido. Sciogliete il burro. Mescolate la farina con il sale. Incorporate il burro, il lievito e il latte e impastate per ca. 10 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo. Dividete l’impasto in tre. Mescolatene un terzo con la pancetta, un terzo con le olive e il resto con il rosmarino. Dividete in porzioni più piccole e formate dei panini. Coprite con un telo umido e fate lievitare la pasta del doppio a...
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