CREMA DI ZUCCHINE E RICOTTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA DI ZUCCHINE E RICOTTA", scopri come si prepara.
CREMA DI ZUCCHINE E RICOTTA
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Ingredienti
- aglio
- bacche di pepe
- brodo vegetale
- erbe aromatiche
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- ricotta
- sale
- semi di zucca
- zucchine
Ricetta
preparato la crema di zucchine e ricotta , una ricetta facilissima e leggerissima pronta in 10 minuti! Nella mie creme, dato che devo seguire una dieta ipocalorica, non metto condimenti come panna e burro.
Lesso semplicemente le verdure e frullo con una componente proteica come il parmigiano, la ricotta, il caprino, la robiola e così via, e un filo d'olio a crudo.
Insaporisco sempre le creme con le erbe aromatiche e un poco di aglio.
Ma vediamo nel dettaglio la ricetta della crema di zucchine e ricotta! Crema di zucchine e ricotta Ingredienti per 2 persone: 5 zucchine mezzo spicchio d'aglio prezzemolo fresco 200 g di ricotta (più o meno) bacche di pepe rosa (facoltativo) semi di zucca (facoltativo) olio extravergine di oliva due cucchiai di parmigiano sale e pepe mezzo bicchiere di brodo vegetale o acqua di cottura Crema di zucchine e ricotta ' come fare' Per preparare la crema di zucchine e ricotta iniziate.
