Salsa tonnata light – gusto e leggerezza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa tonnata light – gusto e leggerezza", scopri come si prepara.
Salsa tonnata light – gusto e leggerezza
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Ingredienti
- capperi
- olio
- sale
- salsa tonnata
- tonno
- yogurth
Ricetta
Procedimento Condividi Share this.
/ condividi sui social Facebook Google+ Twitter Linkedin Pinterest Salsa tonnata light – gusto e leggerezza La salsa tonnata light è una rivisitazione della classica salsa tonnata che prevedendo maionese nella ricetta non è affatto leggera.
Al posto della maionese ho utilizzato uno yogurt bianco senza lattosio.
Ho eliminato le acciughe e lasciato i capperi.
Considerando che 1 00 gr di maionese hanno 690 calorie, che la maionese light scende a 375 calorie ogni 100 gr e che 100 gr di yogurt bianco hanno solo 36 calorie .
Beh capirete che le calorie scendono vertiginosamente e il gusto non ne perde.
Ed ecco che ho ottenuto una salsa tonnata buona ma soprattutto leggera.
Ingredienti per circa 200 gr di salsa tonnata light: 125 gr di tonno sott’olio sgocciolato 125 gr di yogurt bianco (il mio era senza lattosio) 12 gr di capperi sotto sale Preparazione della salsa.
