La Torta espressa al cioccolato (cottura al microonde) è una ricetta semplice e veloce, perfetta per una merenda golosa o una pausa caffè inaspettata. Il gusto intenso del cioccolato si sposa perfettamente con la croccantezza delle nocciole, creando un connubio irresistibile. Con la sua texture soffice e ricca, questa torta si gusta al meglio accompagnata da una tazza di latte caldo o da una pallina di gelato.
- In una ciotola, monta le uova con lo zucchero e lo zucchero semolato.
- Aggiungi il cacao amaro e la farina, mescolando fino ad ottenere un composto liscio.
- Incorpora l’olio di semi di girasole e il latte, proseguendo con l’impasto.
- Trita le nocciole grossolanamente e aggiungile al composto, amalgamando delicatamente.
- Versa il composto in una tortiera unta e infarinata.
- Cuoci in forno al microonde a potenza alta per circa 3 minuti.
- Controlla la cottura con uno stecchino; se esce asciutto la torta è pronta.
- Lascia raffreddare la torta per qualche minuto prima di servirla.
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