Bretzeln

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Bretzeln

Profumo di Limoni
Bretzeln
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • lievito
  • lievito di birra
  • malto
  • sale fino
  • sale grosso
Ricetta

...mettete la farina e formare al centro una fontana e all’interno mettete il lievito sbriciolato, il malto e un po’ di acqua e con la punta di farina amalgamate il tutto incorporando un pochino d farina in modo da formare una pastella liquida. Lasciate riposare per 15 minuti: il lievito si...

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