Crostoni uva caramellata e brie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostoni uva caramellata e brie", scopri come si prepara.
Crostoni uva caramellata e brie
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Ingredienti
- cipolla
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- pane toscano
- pepe
- sale
- uva
- zucchero
Ricetta
preparare i crostoni uva caramellata e brie.
Potete servire i crostoni uva caramellata e brie come antipasto, accompagnandoli con prosciutto crudo toscano, serviti caldi ed annaffiati da un bel vinello rosso delle terre chiantigiane.
Ingredienti per 4 persone 4 fette di pane toscano 30 acini d'uva 1 cucchiaio di cipolla tritata olio EVO 4 fettine di brie 5 noci sale pepe zucchero Tagliate l'uva a met eliminando per quanto possibile i semi e mettetela a soffriggere con la cipolla, lasciando cuocere per una decina di minuti o comunque fino aquando l'acqua che rilasceranno non sar asciugata, a met cottura aggiungere un cucchiaio di zucchero.
A cottura ultimata aggiustate di sale e pepe e spegnete.
Grigliate le fette di pane in forno o su una gratella da pane fino a quando non saranno dorate, una volta abbrustolite adagiate su ognifettinadi pane un po' di brie e mettete in forno caldo a struggere per qualche minuto.
Una.
