Cavatelli in giallo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavatelli in giallo", scopri come si prepara.
Cavatelli in giallo
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- panna
- pasta tipo cavatelli
- sale
- salsicce
- scalogno
- vino bianco
- zafferano
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Cavatelli 350 g Salsiccia fresca piccante 250 g Panna 250 ml Burro 30 g Scalogno 3 Zafferano 2 bustine Vino bianco secco 1 bicchiere Sale q.
Preparazione Imbiondire lo scalogno tagliato a rondelle nel burro.
Spellare la salsiccia piccante e sbriciolarla nel soffritto.
Farla colorire e sfumare con il vino.
Fare evaporare poi unire la panna e mescolare.
Spegnere e aggiungere lo zafferano.
Cuocere i cavatelli in abbondante acqua salata.
Scolare, saltare in padella.
Buon appetito!!! Condividi: Condivisione Tweet Stampa E-mail WhatsApp .
