Crema al latte senza uova e panna, ricetta semplice senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al latte senza uova e panna, ricetta semplice senza glutine", scopri come si prepara.

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Crema al latte senza uova e panna, ricetta semplice senza glutine

E' quasi magia... in cucina!
Crema al latte senza uova e panna, ricetta semplice senza glutine
Ingredienti
  • amido di mais
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • latte
  • maizena
  • miele
  • vanillina
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento per la  Crema al latte senza uova e panna è molto simile a quello di una crema pasticcera classica, ma senza uova! Scaldate su fuoco dolce il latte con metà dello zucchero fino a farlo sciogliere. In una ciotolina mescoliamo il restante zucchero con la maizena e la bustina di vanillina (se invece utilizzate l'essenza di vaniglia mettetela nel latte). Aggiungete un po' del latte caldo agli ingredienti secchi e mescolate molto bene con una frusta. Quando avrete una consistenza liscia ed omogenea riunite i due composti nel pentolino e continuate la...

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