Plumcake salato alla zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato alla zucca", scopri come si prepara.
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Plumcake salato alla zucca
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito
- olio di semi
- pancetta
- parmigiano
- sale
- uova
- zucca
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 160 g Farina 00 140 g Zucca (già pulita) 40 g Olio di semi 2 Uova (medie) 40 g Latte 80-100 g Pancetta 3 Amaretti 20 g Parmigiano reggiano 1/2 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate Sale Preparazione Tagliate a cubetti la zucca, dopo averla sbucciata e privata dei semi.
Mettetela in un mixer insieme all'olio di semi, e frullate fino ad ottenere una purea liscia e omogenea.
Sbattete le uova con un pizzico di sale, poi unite il latte e la zucca frullata.
Tritate finemente gli amaretti, e.
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