La ricetta Totani velocissimi saltati in padella
Il piatto dei Totani velocissimi saltati in padella è una classica ricetta del Mediterraneo, in particolare della Costa Azzurra, dove viene spesso servito come antipasto o come contorno per piatti di pesce. Caratterizzato dal profumo intenso dell’aglio e del prezzemolo, il piatto è estremamente semplice da preparare e richiede poco tempo per essere pronto. Il sapore inconfondibile dei totanetti, conditi con pepe nero e sale, darà il tocco finale a questo delizioso piatto.
- Concediti qualche minuto per tagliare i totanetti in quartieri e accendere la fiamma su una padella antiaderente.
- Soffriggi l’aglio tritato e il prezzemolo tagliato finemente in olio caldo fino a quando non sarà fragrante.
- Aggiungi i totanetti alla padella e cuoci per circa 2-3 minuti per parte, finché non si saranno arrossati e saranno cotti.
- Sale e pepe nero a piacere.
- Sfumma il pane croccante e aggiungi gli spaghetti saltati in padella.
- Servire immediatamente, caldo e ben caldo!
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