Torta di zucca, provola e rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di zucca, provola e rosmarino", scopri come si prepara.
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Torta di zucca, provola e rosmarino
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- cipolla
- farina
- farina 00
- formaggio provola
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- rosmarino
- sale
- zucca
Ricetta
...Procedimento : Iniziamo preparando la base della nostra torta salata. Pesate la farina. Unite, olio, un pizzico di sale, e acqua. Impastate, a mano, fino a ottenere un composto compatto. Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare per almeno 30 minuti in frigo. Nell’attesa prepariamo il ripieno della nostra torta. Prendete la zucca, privatela della scorza e dei semi. Tagliate la zucca a tocchetti. Prendete la cipolla e tritatela finemente. Unite un filo di olio e rosolate insieme a un paio di rametti di rosmarino fresco. Unite la zucca e cuocete per circa...
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Torta di zucca, provola e rosmarino