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Torta semi integrale alla ricotta, noci e gocce di cioccolato fondente

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta semi integrale alla ricotta, noci e gocce di cioccolato fondente", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta semi integrale alla ricotta, noci e gocce di cioccolato fondente

https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti

  • farina 00
  • farina integrale
  • gocce di cioccolato
  • lievito in polvere
  • noci
  • ricotta
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: stampo da cm 22 Costo: Basso Ingredienti Uova 2 Tuorlo 1 Zucchero 120 g Ricotta (fresca) 150 g Gocce di cioccolato fondente 55 g Farina 00 110 g Farina integrale (bio) 60 g Lievito in polvere per dolci 1 bustina Sale 1 pizzico Noci (sgusciate) q.

Zucchero a velo (per decorare) q.

Preparazione Montare le uova con lo zucchero e il pizzico di sale, fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.

Aggiungere la ricotta e amalgamare delicatamente.

Unire l’olio e mescolare.

Aggiungere le farine setacciate poco alla volta e mescolare, facendo attenzione a non smontare il composto fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorporare ora le gocce di cioccolato.

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