Rosti light al forno con zucchine e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rosti light al forno con zucchine e patate", scopri come si prepara.
Rosti light al forno con zucchine e patate
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20/25 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 200 g Zucchine 300 g Patate 4 cucchiai Parmigiano reggiano (grattugiato) 4 cucchiai Pangrattato 2 rametti Rosmarino 1/2 spicchio Aglio 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva 1 pizzico Sale 1 pizzico Pepe Preparazione Pulite e pelate le patate.
Pulite le zucchine: grattugiatele a julienne, mettetele in uno scolapasta e asciugatele con della carta da cucina (devono perdere un po' dell'acqua che contengono).
Nella stessa ciotola aggiungete il parmigiano grattugiato, il pangrattato e l'olio.
Tritate finemente il rosmarino insieme.
