Quarkkuchen

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Ingredienti

• burro
• farina
• formaggio morbido
• latte
• lievito in polvere
• olio di semi di girasole
• quark
• scorza di limone
• uova
• vanillina
• zucchero

Ricetta

Preparazione: 30 minuti Cottura: 1,5 ore Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Per l'impasto Farina 330 g Zucchero 130 g Burro 130 g Uova 2 Vanillina 2 bustine Lievito in polvere per dolci 1 bustina Per il ripieno Quark (o altro formaggio morbido) 1 kg Zucchero 300 g Polvere per crema pasticcera 2 bustine Olio di semi di girasole 100 ml Latte 600 ml Uova 4 Scorza di limone (grattugiata) 1 Preparazione Coprire il fondo di una teglia (Ø 28 cm) con carta da forno.

Mescolare la farina e il lievito in una ciotola.

 Aggiungere gli ingredienti rimanenti ed Impastare tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Distribuire i due terzi.

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