Vellutata di mais con porcini col Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di mais con porcini col Bimby", scopri come si prepara.
Vellutata di mais con porcini col Bimby
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Ingredienti
- aglio
- burro
- farina 00
- funghi
- latte
- mais
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pepe nero macinato
- porri
- sale
Ricetta
preparare pietanze nutrienti, saporite e soprattutto sane.
La ricetta che vi propongo molto semplice da preparare con il Bimby.
VELLUTATA DI MAIS CON PORCINI COL BIMBY per 4 porzioni .
per i funghi uno spicchio d'aglio, senza anima (facoltativo) 20 gr di olio evo 300 gr di funghi porcini freschi o surgelati un pizzico di sale una spolverata di pepe nero macinato .
per la vellutata un porro pulito e tagliato a pezzi 40 gr di burro 600 gr di latte 40 gr di farina tipo 00 300 gr di mais dolce in scatola sgocciolato e sciacquato Mettere nel boccale lo spicchio d'aglio e tritare: 3 sec.
Vel.
Riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere l'olio evo e insaporire: 4 min.
100 Vel.
1 Unire i funghi, il sale e il pepe e cuocere: 10 min.
100 Anitorario Vel.
soft Trasferire in una ciotola e tenere da parte al caldo.
Nel boccale (non c' bisogno di lavarlo) mettere il porro a pezzi e.
