Scaloppine di maiale al ribes con patate

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Scaloppine di maiale al ribes con patate

Il blog di Masly
Scaloppine di maiale al ribes con patate
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • patate
  • pepe
  • ribes
  • sale
  • sale grosso
  • scaloppine di maiale
Ricetta

...procedimento. Strumentazione: -padella per le scaloppine -padellina per fare la salsa -pentola per lessare le patate -padella per ultimare la cottura delle patate -piatto ricoperto di carta per fritti Procedimento 1-Mettere le patate a lessare in una pentola con abbondante acqua salando con sale grosso. 2-Nel frattempo che le patate si cuociono si possono infarinare le scaloppine e rosolarle nel burro aggiungendo sale e pepe. Sicuramente questa รจ un'operazione che richiede molto meno tempo della cottura delle patate che verrano riprese nel punto successivo. 2-Quando...

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