Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto taleggio e pere col CuCo Moulinex", scopri come si prepara.
tagliata a cubetti molto piccoli.
il timo se secco e quasi tutto il brodo.
Ho continuato a cuocere, aggiungendo brodo se necessario.
A 5 minuti da fine cottura ho assaggiato, regolando di sale se necessario (ricordatevi per che si devono ancora aggiungere taleggio e parmigiano, quindi tenetevi un pochino indietro).
Se usate timo fresco aggiungetelo ora.
A 18 minuti di cottura ho aggiunto il taleggio, il burro restante e il parmigiano.
Ho mescolato a mano, spento il cuco e lasciato riposare 2.