Biscotti al teff e burro di nocciole senza glutine e lattosio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al teff e burro di nocciole senza glutine e lattosio", scopri come si prepara.

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Biscotti al teff e burro di nocciole senza glutine e lattosio

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Biscotti al teff e burro di nocciole senza glutine e lattosio
Ingredienti
  • amido di mais
  • burro di nocciole
  • cacao
  • cannella
  • farina
  • farina di riso
  • lievito per dolci
  • miele
  • nocciole
  • olio
  • riso
  • sale
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento Mescolate in una ciotola il burro di nocciole con il miele e l'olio. Aggiungete poi l'uovo e lo zucchero e mescolate bene. Versate poi tutti gli altri ingredienti ed impastate formando un panetto omogeneo. L'impasto risulterà morbido ma non appiccicoso, in caso lo fosse potete aggiungere altra farina di riso. Viceversa se fosse troppo asciutto aggiungete un poco di acqua. Fate riposare l'impasto in frigorifero per mezz'ora avvolto da pellicola. Stendete l'impasto, formate i biscotti, adagiateli su una teglia rivestita da carta forno...

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