Torta della nonna alle mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta della nonna alle mandorle", scopri come si prepara.
Torta della nonna alle mandorle
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- fecola di patate
- latte magro
- limoni
- maizena
- mandorle
- olio di semi
- pasta frolla
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: tortiera di 26 cm di diametro Costo: Medio Ingredienti Per la pasta frolla: Farina 00 450 g acqua fredda 200 g Zucchero 80 g Olio di semi 6 cucchiai Scorza di 1 limone grattugiato Per la crema pasticcera light: latte magro 500 ml Farina 00 (o maizena) 50 g Zucchero 150 g Fecola di patate 12 cucchiaini Vanillina 1 bustina Per la decorazione: mandorle spellate 50 g Zucchero a velo q.
Preparazione Preparare la pasta frolla: Sul tavolo versare la farina, lo zucchero e la scorza grattugiata del limone.
Aggiungere l'olio e l'acqua poco alla volta.
Lavorare velocemente l'impasto con le mani e formare una palla.
