Torta di mele e fichi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele e fichi", scopri come si prepara.
Torta di mele e fichi
https://www.beatitudiniculinarie.it/home/
Ingredienti
- acqua gassata
- cannella
- farina 00
- fichi
- latte
- lievito
- marmellata di fichi
- mele
- olio di semi
- succo di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
procedimento esattamente lo stesso.
Ingredienti per uno stampo da plumcake di 30 cm 12 cucchiai di farina bianca 00 10 cucchiai di zucchero (sarebbero 12 ma troppo dolce) 12 cucchiai di latte 8 cucchiai di olio di semi 4 cucchiai di acqua frizzante 1/2 bustina di lievito (7-8 g) 1 cucchiaino scarso di cannella 2 uova succo di limone 3 mele fichi freschi o marmellata di fichi Preriscaldate il forno a 180C ventilato.
Sbucciate le mele, privatele del torsolo e in una ciotola tagliatele a fettine, irrorandole con il succo di limone.
In una ciotola con l'ausilio di una frusta a mano o elettrica montate le due uova con lo zucchero fino a quando diventeranno chiare e spumose.
Aggiungete alle uova la farina met della farina, il lievito e la cannella, continuando a lavorare con la frusta, aggiungere il latte e i quattro cucchiai d'acqua.
Imburrate ed infarinate (in alternativa usate la carta da forno) uno stampo da plumcake.
Trasferite.
