Sformato di patate e zucchine a strati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato di patate e zucchine a strati", scopri come si prepara.

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Sformato di patate e zucchine a strati

Mentre il pane lievita...
Sformato di patate e zucchine a strati
Ingredienti
  • basilico
  • cipolla
  • erba cipollina
  • olio
  • pancetta
  • pane
  • pane raffermo
  • parmigiano
  • patate
  • peperoncino
  • sale
  • tonno
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Preparate il primo strato dello sformato incominciando a sbucciare, lavare e grattugiare le patate, raccoglietele in una ciotola ed aggiungete le due scatolette di tonno sgocciolato, le uova il pane grattugiato fine, l'erba cipollina, il sale ed un pizzico di peperoncino. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungete pane grattugiato se vi sembra troppo liquido. Tenete l'impasto da parte. Preparate il secondo strato lavando e grattugiando le zucchine, trasferiteli in una ciotola ed aggiungete il basilico tritato, la pancetta a cubetti, l'uovo, il...

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