GNOCCHI DI PANE RAFFERMO

Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI DI PANE RAFFERMO", scopri come si prepara.

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GNOCCHI DI PANE RAFFERMO

La Cadrega
GNOCCHI DI PANE RAFFERMO
Ingredienti
  • farina
  • latte
  • pane
  • pane raffermo
  • parmigiano
  • pasta tipo gnocchi
  • pepe nero
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: Tagliare il pane raffermo a pezzetti e immergerlo nel latte. Far ammorbidire il pane, eliminare l’eventuale latte residuo e aggiungere la farina, il Parmigiano Reggiano, l’uovo, il sale e il pepe nero impastando per bene. Una volta ottenuto un impasto facilmente...

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