Pane dei Morti ricetta semplice by ExPasticcere

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Pane dei Morti ricetta semplice by ExPasticcere

Ricette Expasticcere - Blogdolci
Pane dei Morti ricetta semplice by ExPasticcere
Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • biscotti secchi
  • cacao amaro
  • canditi
  • cannella
  • farina
  • fichi
  • fichi secchi
  • lievito
  • mandorle
  • pane
  • uvetta
  • vanillina
  • vino bianco
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento per il pane dei morti: Far ammorbidire l'uvetta nell'acqua. Iniziare frullando i biscotti, aggiungere fichi, mandorle e canditi e frullare ancora qualche minuto. Portare il composto in una ciotola ed unire il cacao, la farina, l'uvetta, la vanillina per dolci, la cannella e lo zucchero mescolandoli. Infine aggiungere gli albumi e il vino. Dopo aver ottenuto un impasto omogeneo dividerlo in palline (grandi come un mandarino) allungarle ed appiattirle. Dopo averle fatte raffreddare in frigorifero cospargerle di zucchero a velo ed infornarle (pre riscaldato) a 180...

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