Ricetta Croissant per Celiaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Croissant per Celiaci", scopri come si prepara.
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Ricetta Croissant per Celiaci
http://blogdolci.com/Ingredienti
- arance
- burro
- farina
- glucosio
- latte
- lievito
- lievito di birra
- miele
- pane
- sale
- sciroppo
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: Nella planetaria sciogliere il lievito con un cucchiaino di zucchero e 100gr di acqua tiepida, lasciare attivare per 10 minuti coperto con pellicola. Mettere l'accessorio a K o foglia e aggiungere la farina con lo xantano, il restante zucchero (tenere da parte un cucchiaio) e il latte in polvere. In una ciotola sbattere le uova intere con il sale, il latte e 50gr di aroma per qualche secondo, aggiungere a filo mentre la macchina impasta. Con lo zucchero tenuto da parte, portare a crema il burro e incorporarlo all'impasto. Una volta amalgamati bene tutti gli...
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