Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci di dama al cioccolato by ExPasticcere", scopri come si prepara.
Preparazione: Macinare con il robot da cucina le mandorle, lo zucchero e il cedro.
Aggiungere poi il cacao, il burro e la vaniglia.
Ottenere quindi un composto uniforme.
Lavorare quindi la pasta in modo da formare delle delle strisce, da tagliare successivamente per ottenere dei cubetti.
Arrotondare i bordi dei cubetti con il palmo della mano.
Posizionarli poi su una teglia con sopra la carta da forno.
Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 13 minuti.
Una volta cotti, lasciarli raffreddare, per poi unirli due a due con del cioccolato fuso.
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