Ricetta, ingredienti e consigli per "Al pasticcere piacciono le Castagnole By ExPasticcere", scopri come si prepara.
impastare.
Aggiungere successivamente gli albumi e poi alla fine il bicarbonato.
Finire di impastare con le mani e formare dei lle palline di circa un centimetro di circonferenza.
Scadare in una pentola l'olio e con un pezzo di pasta verificare che si colori.
Versare poi tutti le castagnole nella padella e girare di tanto in tanto con un cucchiaio.
Quando sono belle dorate toglierle dall'olio con un cucchiao e farle asciugare su dei panni di carta.
In un vassoio cosparso di zucchero far ruotare una ad una le castagnole e servirle tiepide.
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