Cuore di Cioccolato by freefillo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuore di Cioccolato by freefillo", scopri come si prepara.
Cuore di Cioccolato by freefillo
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Ingredienti
- albumi
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina 00
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione passo a passo: Per prima cosa mettere a sciogliere burro e cioccolata assieme.
Poi in un recipiente mescolare tutti gli altri ingredienti'mettendo per ultimo l'albume montato a neve.
Mescolare delicatamente per non far smontare l' albume.
Mettere l'impasto dentro delle pirottine e lasciare in forno pre-riscaldato a 180 NON VENTILATO per circa 10 min.
(il tempo di cottura molto approssimativo poiche io faccio ad occhio' se avete paura usate la tecnica dello stuzzicadenti!) BUON APPETITO' se volete rendere ancora pi cremoso il dolce' aggiungete nel mezzo dell'impasto.
(ancora crudo) 1 o 2 quadretti di cioccolata che col calore si scioglier e rendera il dolce cremoso e delizioso! IL TOP SAREBBE SERVIRLO CON PANNA MONTATA O ZABAIONE! ' Scarica VIDEO RICETTE DOLCI App: sul tuo smartphone Clicca qui per scaricare subito il Corso di pasticceria pi dolce del WEB.
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