Panettone ripieno ai frutti di bosco: ricetta per 12 porzioni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettone ripieno ai frutti di bosco: ricetta per 12 porzioni", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Panettone ripieno ai frutti di bosco: ricetta per 12 porzioni
http://blogdolci.com/Ingredienti
- fragole
- frutti di bosco
- grand marnier
- lamponi
- mirtilli
- panettone
- panna
- panna montata
- ribes
- rum
- sciroppo
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Mettete in una ciotola tutti i frutti (mirtilli, lamponi, fragole, ribes) insieme con 2 cucchiaiate di zucchero e 2 di rum. Schiacciate la frutta con una forchetta e lasciatela macerare per un'ora. Intanto fate bollire per 20 secondi 70 g di acqua con 180 g di zucchero; lasciate raffreddare questo sciroppo poi versatelo sulla frutta macerata. Preparate una bagna stemperando il Grand Marnier con 50 g di acqua fredda. Mescolate 400 g di panna montata con la frutta allo sciroppo, ottenendo una crema. Tagliate via al panettone una calottina; il resto dividetelo in 3 dischi...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (2476 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Panettone ripieno ai frutti di bosco: ricetta per 12 porzioni