Torta agli amaretti: ricetta per 4
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta agli amaretti: ricetta per 4", scopri come si prepara.
Torta agli amaretti: ricetta per 4
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Ingredienti
- biscotti amaretti
- burro
- cacao amaro
- cannella
- farina
- lievito per dolci
- rum
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione torta amaretti: Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente per circa 30 minuti, lavorarlo con un cucchiaio di legno fino a renderlo spumoso, incorporarvi i tuorli e quando il composto sar omogeneo unire amaretti sbriciolati, cacao, rum, cannella, farina e lievito.
Lavorare bene l'impasto ed aggiungere infine gli albumi montati a neve.
Versare il composto in una tortiera ed infornare a 200 gradi per 30 minuti.
Cospargere di zucchero a velo.
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