Ricetta: Babà
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta: Babà", scopri come si prepara.
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Ricetta: Babà
http://blogdolci.com/Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito
- rum
- sciroppo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Sciogliete il lievito in un po' di latte tiepido ed impastatelo con un po' di farina, quanto basta per fare una palla che metterete a lievitare nel forno appena intiepidito. Quando questa pasta avr raddoppiato il suo volume, dopo circa mezz'ora, incorporatevi il resto degli ingredienti, lavorando bene, e versate poi la pasta cos ottenuta in uno stampo da bab che avrete precedentemente unto. Attendete che il bab lieviti una seconda volta ed infornatelo poi in forno piuttosto caldo che cercherete di non aprire all'inizio perch il dolce non prenda aria. Sar...
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