Ricetta Glassa per profiteroles
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Glassa per profiteroles", scopri come si prepara.
Ricetta Glassa per profiteroles
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Ingredienti
- cacao amaro
- glassa
- panna
Ricetta
PREPARAZIONE GLASSA PER PROFITEROLES: Far sciogliere sul fornello il cacao con l'acqua e lo zucchero.
aggiungere la panna semimontata e infine i fogli di colla di pesce ammorbididi con un po' di acqua.
Mescolare per il tempo che si sciolgono i fogli di colla di pesce.
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