Ricetta Glassa per profiteroles

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Ricetta Glassa per profiteroles

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Ricetta Glassa per profiteroles
Ingredienti
  • cacao amaro
  • glassa
  • panna
Ricetta

...PREPARAZIONE GLASSA PER PROFITEROLES: Far sciogliere sul fornello il cacao con l'acqua e lo zucchero. aggiungere la panna semimontata e infine i fogli di colla di pesce ammorbididi con un po' di acqua. Mescolare per il tempo che si sciolgono i fogli di colla di pesce. Altre ricette per il...

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