Coroncine di sfoglia con salmone philadelphia e pistacchi

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Coroncine di sfoglia con salmone philadelphia e pistacchi

La cucina di Fabiola
Coroncine di sfoglia con salmone philadelphia e pistacchi
Ingredienti
  • formaggio philadelphia
  • formaggio spalmabile
  • granella di pistacchi
  • pasta sfoglia
  • salmone
  • salmone affumicato
  • uova
Ricetta

...Preparazione Srotolate il primo rotolo di pasta sfoglia e spalmate sulla superficie il formaggio philadelphia lasciando liberi i margini. Ricoprite con il salmone e poi con il secondo rotolo di sfoglia bucherellato con i rebbi di una forchetta. Sigillate bene i bordi e con un coltello ben affilato ricavate dal lato pi lungo circa 10/ 12 strisce. Arrotolate su se stessa ogni striscia e unite poi le due estremit premendo bene. Una volta formate tutte le coroncine trasferite su una teglia ricoperta con carta forno. Spennellate con un uovo sbattuto e ricoprite con granella di...

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