- Scegli la pasta sfoglia e stendila su una superficie piatta.
- Spalma il formaggio philadelphia sulla sfoglia, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Aggiungi il salmone affumicato tagliato a dadini sulla parte superiore del philadelphia.
- Spruzza la granella di pistacchi sulla superficie del salmone.
- Ricava delle coroncine dalla sfoglia, tagliandola con una forma a corona.
- Chiudi ogni coroncina con uova sbattute per sigillare i bordi.
- Cuoci le coroncine in forno a 180°C per 20-25 minuti finché non saranno dorate.
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