Pizza rustica vegetariana con farina di lenticchie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza rustica vegetariana con farina di lenticchie", scopri come si prepara.
Pizza rustica vegetariana con farina di lenticchie
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- farina
- farina di farro
- lenticchie
- melanzane
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- zucchine
Ricetta
tagliamo entrambe a fettine sottili.
Tritiamo anche la mozzarella.
Copriamo la base della pizza con uno strato di melanzane, aggiungiamo la mozzarella, facciamo uno strato di zucchine e copriamo con la restante mozzarella.
Stendiamo la pasta che abbiamo lasciata da parte in un'altra sfoglia sottile e rovesciamola a copertura della pizza.
Sigilliamo bene i bordi, foriamo la superficie con una forchetta e passiamo in forno in modalità statica per circa 30/35 minuti .
Quando sentiamo la superficie croccante possiamo tirare fuori la nostra deliziosa Pizza rustica vegetariana con farina di lenticchie e magari aspettare qualche minuto per gustarla.
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farina di lenticchie ilgrembiulinoinfarinato Questo Articolo è stato pubblicato in Pane & Co.
, Piatti vegetariani, Torte.
