MINIKEBAB DI POLLO E PEPERONI
Ricetta, ingredienti e consigli per "MINIKEBAB DI POLLO E PEPERONI", scopri come si prepara.
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MINIKEBAB DI POLLO E PEPERONI
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- aglio
- cipolla bianca
- fecola di patate
- limoni
- macinato di pollo
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- peperoni
- peperoni rossi
- pomodorini
- sale
- timo
- zenzero
Ricetta
...Preparazione: Mondate il peperone eliminando semi e filamenti bianchi, quindi tagliatelo a dadini piccoli. Tritate grossolanamente la cipolla, schiacciate l’aglio e soffriggeteli in una padella antiaderente con un fondo di olio, per 3-4 minuti a fiamma bassa. Aggiungete il peperone nella padella, salate e lasciatelo cuocere per 7-8 minuti, unendo poca acqua calda quando è necessario. Trasferite i peperoni cotti in una ampia ciotola, eliminate l’aglio e fateli intiepidire. Unite i pollo e insaporite con del succo di limone, lo zenzero grattugiato e il timo; regolate...
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